Słodkie życie, czyli cukrzyca od kuchni

Wszyscy wiemy, że energia do życia bierze się z cukrów (jeśli jeszcze nie wiedziałeś, to uf, już masz to za sobą), czyli naukowo – węglowodanów. Możemy podzielić je na dwie proste grupy. Jako pierwsze – cukry proste, jak sama nazwa wskazuje, ich budowa chemiczna jest prosta: składają się z jednej  (np. glukozy) lub z dwóch cząsteczek […]

Read more